Dove la passione per il
gusto incontra la
purezza della natura
Attraverso secoli di passione e impegno nella produzione dell'olio extravergine d'oliva, portiamo il calore del sole pugliese e il sapore dell'autenticità mediterranea direttamente sulla tua tavola.
Radici Profonde,
Sapori Autentici
Nel cuore del nord barese, sorge con fierezza l'Azienda Agricola Cariello Vincenzo, un'icona di tradizione e passione sin dal 1926. La nostra storia è intrecciata con la terra, una storia che celebra le radici profonde della Puglia e la ricchezza dei suoi sapori unici.
Dall'antico frantoio ai moderni vigneti, l'Azienda Agricola Cariello Vincenzo coltiva la biodiversità locale per creare oli extra vergini, vini e conserve distintivi. Ogni goccia di olio e ogni sorso di vino raccontano la nostra dedizione a preservare la genuinità di questa terra.
Scopri la freschezza dei nostri oli, la ricchezza dei nostri vini e l'autenticità delle nostre conserve.
Vi invitiamo a condividere l'esperienza unica dell'Azienda Agricola Cariello Vincenzo, dove la tradizione si intreccia con il gusto inconfondibile della Puglia.
Puglia nel cuore,
natura nell'olio.
Immergetevi nell'essenza della Puglia attraverso il nostro Olio Extra Vergine di Oliva, un tesoro frutto della terra generosa che ci circonda. Pressate con cura entro le prime 24 ore dalla raccolta, le nostre olive, principalmente della varietà Ogliarola Barese, Coratina e Canuè, danno vita a un olio che è l'emblema stesso della nostra passione e dedizione.
L'Ogliarola Barese, fragrante e leggero, costituisce il cuore di questo nettare prezioso. La Coratina, con la sua intensità e ricchezza di polifenoli, aggiunge profondità al carattere dell'olio, mentre la Canuè, con il suo fruttato medio-leggero, completa l'armonia dei sapori.
Questo olio non è solo un condimento, ma una poesia gustativa che racconta la storia di generazioni. Dall'antica arte del frantoio alla moderna sperimentazione, vi invitiamo a gustare l'autenticità di un prodotto che è il risultato di radici salde e di una terra amata.
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Il carattere della Puglia
in ogni sorso di vino
Scoprite il fascino dei nostri vini, gioielli enologici che narrano la storia della Puglia in ogni sorso. Dal profondo rosso del Susumaniello Rosso al raffinato rosa del Somarello Rosé Brut, ogni bottiglia è un viaggio nei sapori unici della nostra regione.
Le uve, baciante dal sole, donano ai nostri vini un carattere avvolgente e autentico. Senza compromessi, celebriamo la tradizione vinicola pugliese con aromi intensi e una raffinatezza che rispecchia la bellezza della nostra terra. Assaporate la Puglia in ogni calice, in un'esperienza enologica che è un inno all'autenticità e alla passione.
Dalla vigna alla bottiglia, il nostro impegno per la qualità si riflette in ogni fase della produzione, garantendo un'esperienza di degustazione unica e indimenticabile.
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I nostri
prodotti
Esplora la nostra selezione di prodotti distintivi, un viaggio attraverso autentiche esperienze gustative. Dall'olio extra vergine di oliva, con le sue note equilibrate, ai vini ricchi di carattere e alle conserve artigianali che racchiudono i sapori intensi della tradizione.
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